banner_tal-paġna

Aħbarijiet

Kif tagħżel film u kaxxa tal-ippakkjar b'atmosfera modifikata għal-laħam imkessaħ?

L-iskop tal-ippakkjar b'atmosfera modifikata huwa li jissostitwixxi l-arja oriġinali b'taħlita ta' gass li tgħin biex tinżamm friska. Peress li kemm il-film kif ukoll il-kaxxa jieħdu n-nifs, huwa meħtieġ li jintgħażel materjal bi proprjetajiet ta' barriera għolja.

It-tqabbil tal-film u l-materjal tal-kaxxa jista' jiżgura siġillar bis-sħana aktar stabbli, għalhekk iridu jintgħażlu flimkien.

Fl-ippakkjar bil-gass ta' laħam frisk imkessaħ, huwa meħtieġ li tintgħażel kaxxa PP b'barriera għolja. Madankollu, minħabba l-kondensazzjoni tal-fwar tal-ilma fil-laħam, jista' jifforma ċpar u jaffettwa d-dehra, għalhekk għandu jintgħażel film ta' barriera għolja b'prestazzjoni kontra ċ-ċpar biex ikopri l-laħam.

Barra minn hekk, minħabba li s-CO2 jinħall fl-ilma, dan jikkawża li l-film tal-kisi jiġġarraf u jiddeforma, u dan jaffettwa d-dehra.

Għalhekk, il-kaxxa tal-PE miksija bil-PP b'film kontra ċ-ċpar li jiġġebbed hija l-ewwel għażla.

Żvantaġġi: Ma tistax tipprintja bil-kulur.

B'mod ġenerali, meta tagħżel laħam iffriżat għal films u kaxxi tal-ippakkjar b'atmosfera mtejba, dawn li ġejjin huma xi suġġerimenti:

Materjal ta' film irqiq: Agħżel materjal ta' film irqiq b'prestazzjoni għolja ta' barriera biex tiżgura li l-imballaġġ jista' jimblokka b'mod effettiv il-penetrazzjoni tal-gass. Materjali komuni jinkludu polietilen (PE), polipropilene (PP), u poliester (PET). Materjali adattati jistgħu jintgħażlu abbażi ta' bżonnijiet speċifiċi.

Prestazzjoni kontra ċ-ċpar: Minħabba l-kondensazzjoni tal-fwar tal-ilma fil-laħam, dan jista' jikkawża ċpar u jaffettwa d-dehra tal-imballaġġ. Għalhekk, agħżel film b'prestazzjoni kontra ċ-ċpar biex tgħatti l-laħam biex tiżgura l-viżibilità.

Materjal tal-Kaxxa: Agħżel materjali b'prestazzjoni għolja ta' barriera għall-kaxxa biex tipproteġi l-laħam mill-penetrazzjoni ta' gass estern. Il-kaxxi tal-polipropilene (PP) ġeneralment huma għażla tajba għax għandhom proprjetajiet għolja ta' barriera.

Prestazzjoni tat-twaħħil: Kun żgur li l-materjali tal-film u tal-kaxxa jistgħu jingħaqdu flimkien b'mod effettiv biex jiżguraw siġillar termali stabbli. Dan jista' jevita t-tnixxija tal-arja u l-permeazzjoni tal-gass fl-imballaġġ.

Stampar bil-kulur: Jekk l-istampar bil-kulur huwa importanti għall-ippakkjar tal-prodott, huwa meħtieġ li tikkunsidra l-għażla ta' materjali tal-film adattati għall-istampar bil-kulur. Xi films ta' kisi speċjali jistgħu jipprovdu effetti ta' stampar bil-kulur ta' kwalità għolja.

Kif tagħżel atmosfera modifikata (1)
Kif tagħżel atmosfera modifikata (2)
Kif tagħżel atmosfera modifikata (3)

Ħin tal-posta: 05 ta' Settembru 2023
Tel
Email